Меню диеты номер 6 при подагре

Во времена Певзнера подагра была заболеванием, не поддающимся лекарственному воздействию, так как эффективных лекарств против неё не существовало. Поэтому диета была единственной надеждой многих пациентов и она, действительно, им хорошо помогала, как, впрочем, помогает и сейчас. Для справки: подагра — заболевание, вызванное нарушением обмена пуринов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Лечебная диета «Стол 6»: особенности питания при подагре и мочекаменной болезни

Лечение диетой подагры следует проводить регулярно. Специалисты рекомендуют распланировать питание таким образом, чтобы в день было приемов пищи. При этом нельзя переедать или оставаться голодным. При подагре на ногах диета предусматривает ограничение продуктов, богатых пуринами, щавелевой кислотой, хлоридом натрия. Специалисты определили необходимость увеличение потребления еды, способствующей ощелачивающему процессу в организме. Ограничение в приеме жиров и белков можно считать достаточно щадящим.

Согласно анализам, происходит сдвиг в щелочную сторону в выделяемой организмом жидкости. Диета при подагре предполагает разгрузочный день. В этот момент разрешено есть творог, фрукты или пить кефир. Особенно актуально включать разгрузочные дни в диету людям, страдающим от лишнего веса в сочетании с подагрой.

Примерное меню на неделю на каждый день диеты Стол номер 6 по Певзнеру можно составить, зная, какие продукты можно использовать. Варим вегетарианские супы, например, свекольник, борщ, щи. Можно добавлять крупы. Допускаются молочные и фруктовые супы. Нельзя: все мясные, рыбные и грибные бульоны, в блюде не должно быть бобовых культур, шпината и щавеля.

Можно есть хлеб с добавлением отрубей. Нельзя: любая сдоба и изделия из слоеного теста. Ну и, соответственно, хлеб их муки высшего сорта. Нежирные сорта. Из рыбы — треска, минтай. Из мяса — телятина, нежирная говядина. Птица — курица, индейка. Предпочтительнее всего — в отварном виде.

Можно практически все: молоко, кисломолочные продукты, творог, сыр, сметана, сливки. Именно овощи предпочтительнее всего на диетическом столе 6 по Певзнеру. Проще сказать, что из общего списка овощей нужно исключить. Нельзя: полностью исключаем бобовые, в том числе и свежие стручки, грибы, щавель, шпинат, цветную капусту, ревень.

Можно и фрукты и сухофрукты. Едим свежими и добавляем в блюда и десерты. Можно побаловать себя молочными кремами и киселями, мармеладом, конфетами только не шоколадными , вареньем, медом, пастилой. Специалисты составили полное меню диеты номер 6 при подагре. Придерживаясь рекомендаций, можно снизить вероятность проявления приступа заболевания. Рассмотрим по дням недельное питание 6 стола. Следуя этому рациону, получится быстро стабилизировать состояние.

Правильное питание играет большую роль в контроле обменных процессов организма. Хорошо известна польза фитотерапии при лечении подагры. Всевозможные отвары, соки, настойки из лекарственных растений, ягод, овощей и фруктов способствую быстрой эвакуации солей мочевой и щавелевой кислоты из организма. По этой причине необходимо включить в свой рацион фрукты, ягоды и лекарственные растения, которые вполне уместны в диете номер 6.

Ниже мы приведем несколько рецептов лекарственных напитков. Главный напиток при подагре — это отвар шиповника. Его готовят так: три столовых ложек измельченных плодов 40г измельченных сухих плодов , заливают крутым кипятком. Настаивают в течение 8 часов, затем принимают по одному стакану натощак или на ночь. Приготовить отвар из шиповника можно в термосе. Очень полезен при подагре чай из брусничных листьев.

Готовят его следующим образом: 1 столовую ложку листьев брусники заваривают одним стаканом кипяченой воды. Принимают по 1 стакану 3- 4 раза в день перед едой. Также можно приготовить отвар из лекарственных трав. Берут в равных количествах по 1 столовой ложке следующие травы: цветы липы, зверобой, бузину черную, цветы ромашки. Все травы тщательно перемешивают, помещают в стеклянную посуду и заливают одним стаканом кипятка.

Плотно закрывают крышкой и ставят на водяную баню на 15 минут. Затем охлаждают и процеживают. Полученный отвар доводят до кипения, доливая воду в пропорции Принимают по 3 или 4 стакана в день за 15 минут до еды.

Отвар хранят в холодильнике в течение трех дней. Курс лечения лечебными травами — одни месяц, но за это время их нужно чередовать. Среди диетических блюд достаточно много вкусных, если уметь их правильно готовить. Рассмотрим несколько рецептов. Диета при подагре придется вам по вкусу с морковными котлетами и овощным супом.

Ингредиенты: отварная морковь, немного манной крупы и масла для обжаривания, панировочные сухари. Морковь следует натереть. Добавляем в нее немного манной крупы. Формируем котлеты, панируем. Обжариваем с каждой стороны.

Вместо моркови, можно использовать свеклу. Очень полезен при подагрических изменениях вегетарианский суп. Для его приготовления подойдут следующие продукты:. Для приготовления супа крупу отваривают отдельно. В кипящую воду отправляют морковь и лук, нарезанные соломкой. Затем вводят картофель. После того как он будет почти готов, добавляют нашинкованную капусту. В завершение в кастрюлю добавляют мелко нарезанный помидор, зелень.

Соль, пряности — по вкусу. Диета при подагре является часть терапии. Поэтому важно как можно быстрее перейти на правильное питание, исключив вредные продукты из рациона. Все это позволит жить полноценно, снизив вероятность обострения заболевания.

Описание диеты Лечение диетой подагры следует проводить регулярно. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. Хлеб пшеничный, отрубной, ржаной. Свежие или квашеные овощи. Постные сорта рыбы, птицы, мяса. Творог нежирный. Фрукты брусника, яблоки, вишня, клубника, смородина красная или черная. Некрепкий кофе. Алкогольные напитки. Крепкий чай. Острые закуски. Бульоны мясные, рыбные, грибные. Замороженное мясо или рыба. Говяжий, бараний жиры. Маринованные овощи.

Соленые сорта сыра. Злаки в сушеном виде кроме очищенного риса, пшеницы. Соленая и копченая рыба. Крепкий чай, кофе. Сухофрукты, кроме сушеных слив. Кондитерские изделия. Соусы на бульонах.

Стол № 6 при подагре

Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные окрошка, свекольник , молочные, фруктовые. И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых;. Пшеничный и ржаной хлеб, из муки 1-го и 2-го сорта.

Диета по Певзнеру № 6

Показания: подагра, мочекаменная болезнь, повышенное образование мочевой кислоты;. Особенности: умеренность в количестве потребляемой пищи; ограничение продуктов, в состав которых входят пурины, щавелевая кислота и соль; ограничение в рационе мяса и рыбы; повышенное употребление жидкости; строго противопоказано голодание;. Мясо, птица, рыба. Из мясных и рыбных блюд разрешены нежирные и мягкие по фактуре сорта. И не чаще раз в неделю!

Диета при подагре

Диета 6 представляет систему лечебного питания, предназначенную для нормализации метаболизма при развитии подагры и различных мочекаменных заболеваний, которые характеризуются формированием нерастворимых конкрементов в полых структурах урогенитального тракта. Рекомендации подразумевают ограничение в пищевом рационе пуриновых оснований, которые оказывают влияние на обмен мочевой кислоты в организме человека. Диета 6 по Певзнеру назначается для нормализации обмена пуриновых оснований, в частности мочевой кислоты, в организме человека. Она имеет несколько следующих отличительных характеристик:. Рацион питания при использовании диеты 6 включает определенный химический состав, соотношение основных классов органических соединений и энергетическую ценность:. Частота приема пищи в сутки составляет раз в день. Для снижения функциональной нагрузки на органы системы пищеварения рекомендуется принимать блюда небольшими порциями. Данный лечебный стол назначается при обострении подагры, до устранения болезненных ощущений и нормализации ситуации. Тип этой диеты от обычной 6-й отличается потреблением меньшего количества калорий — до ккал. Снижается суточная потребность организма в углеводах до г , жирах 70 г и белках не более 80 г.

Лечение диетой подагры следует проводить регулярно. Специалисты рекомендуют распланировать питание таким образом, чтобы в день было приемов пищи.

Диета 6 при подагре - полное меню на неделю, общие правила и запрещенные продукты

Подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из мочевой кислоты уратурия , мочекислый диатез, оксалурия, цистинурия. Нормализация обмена веществ пуринов , снижение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону, а также нормализация всех функций кишечника. Подробнее: Лечебное питание при заболеваниях почек и мочевых путей ; Лечебное питание при заболеваниях суставов. Диета с резким ограничением продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту, хлорид натрия, и увеличением количества ощелачивающих продуктов молоко, овощи, плоды и свободной жидкости, с небольшим ограничением белков и жиров.

Гипоурикемическая диета 6 при подагре по Певзнеру включает список разрешенных и запрещенных продуктов, при ней требуется соблюдать меню на неделю, чтобы добиться успехов. Режим питания призван скорректировать протекание болезни, устранить негативное проявление симптомов, облегчить состояние больного.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Щелочная диета против school32skz.ru здорово! (04.09.2017)

Комментариев: 2

  1. nikm:

    ты тогда алиментщик. что говно по законам нашим грёбаным. бабы должны быть бесправны по определению от Бога!.

  2. bezkrovnuy_59:

    Спасибо за советы! Для меня – актуальная тема