Диетические блюда при гепатите

В разделе Диета при гепатите представлена характеристика диеты, общие принципы, диета при остром и хроническом гепатите, рекомендованные и исключаемые продукты и блюда, режим питания, кулинарная обработка продуктов, а также рецепты разнообразных блюд с описанием приготовления и фото, рекомендованные диетологами для диеты при гепатите. Гепатит — воспаление печени. Он может быть остром и хроническим.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при гепатите С

Дата проведения: 14 мая года Подробнее о Дата проведения: 13 мая года Дата проведения: 12 мая года Мы в социальных сетях.

Когда Вы хорошо себя чувствуете и считаете здоровым, вряд ли задумываетесь о том, что, как и когда едите. Заболев, люди начинают горстями пить таблетки, биологически активные добавки, витамины, забывая о том, что питание тоже может быть лечебным. Соотношение между белками, жирами и углеводами для лиц, имеющих среднюю физическую нагрузку, должно быть Переедание приводит к ожирению, тяжести в желудке, усугублению проблем со здоровьем.

Самая худая нация в мире — англичане, как только ребенок может сам держать ложку, его мать теряет интерес к тому, сколько он ест. А помните себя? Помните, что пищеварение начинается в полости рта! Взрослым здоровым людям рекомендуется 3- или 4-разовое питание, а при некоторых заболеваниях показано 5—6-разовое питание.

Блюда, которые можно употреблять в пищу: 1. Щи вегетарианские. Хлеб черный и белый — вчерашней выпечки, подсушенный. Печенье и другие изделия из не сдобного теста галеты. Исключаются сдобные продукты, пирожные, торты, выпечка. Нежирные сорта мяса говядина, куры, индейка, кролик и рыба в отварном, запеченном виде.

Творог некислый ежедневно не менее г. Яйца в виде белковых омлетов, а при хорошей переносимости можно 1 яйцо 2 раза в неделю всмятку. Молоко не холодное, не жирное , кефир. Сметана разрешается как приправа к блюдам 1 ч. Разрешаются не острые сорта сыра. Фрукты и ягоды в натуральном виде: яблоки, виноград, чернослив, клубника и др. Напитки — чай некрепкий, чай с молоком, соки овощные и фруктовые, отвар шиповника, компоты, кисели, соки сырых овощей, фруктов и ягод, кроме кислых сортов.

Запрещается алкоголь, крепкий кофе и какао. Сахар, мед, варенье дают в пределах обычного углеводного рациона. Шоколад - ограничить. При этом пища должна быть более щадящей — каши хорошо разваренные, мясо в основном в паровом виде котлеты, кнели и т. При улучшении состояния диета постепенно расширяется до пятой диеты. Диета для больных с циррозом печени Для большинства больных циррозом печени достаточно г белка и ккал в сутки. У пациентов с хронической печеночной энцефалопатией содержание белка в пище ограничивают приблизительно до 50 г в сутки, при этом преимущество отдается растительным белкам.

Алкоголь абсолютно противопоказан больным с циррозом печени!!! Пищу необходимо готовить без добавления соли см. Разрешается г говядины или мяса домашней птицы, кролика или рыбы и одно яйцо в сутки. Одно яйцо может заменить 50 г мяса Молоко ограничивается до 1 стакана в сутки. Ограничение натрия приводит к уменьшению дозы мочегонных препаратов, более быстрому разрешению асцита и сокращению срока госпитализации. Если Вы получаете мочегонные препараты, ежедневно отражайте Ваш вес, суточный диурез разница между выпитой и выделенной жидкостью , объем живота измеряется сантиметровой лентой на уровне пупка и количество натрия, полученного с пищей.

Потеря массы тела не должна превышать г в день у пациентов с асцитом и периферическими отеками и г в день при наличии лишь одного асцита. Правильное соблюдение рекомендаций лечащего врача позволит Вам предотвратить осложнения мочегонной терапии и сократить сроки госпитализации.

Примерное содержание натрия в суточном рационе для пациента с циррозом печени. Питание при заболеваниях печени. Как соблюдать диету с ограничением натрия? К началу. Вход на сайт: Регистрация Забыли пароль? Алкоголь, алкоголизм и последствия Монотематические конференции Мероприятия РОПИП с партнёрами Клиническая интерпретация результатов биопсии Вебинары интернет-конференции Видеозаписи мероприятий Специалистам Молодым учёным Рекомендации специалистам Публикации Пациентам Заболевания печени Что такое печень?

Питание при заболеваниях печени Когда Вы хорошо себя чувствуете и считаете здоровым, вряд ли задумываетесь о том, что, как и когда едите.

Что можно и что нельзя есть при гепатите С: меню стола №5 и рецепты блюд

Диета 5 при гепатите С преследует несколько целей — улучшение пищеварения, восстановление функций печени, укрепление иммунитета. В период обострений соблюдают стол 5А, а при ремиссии — базовый стол 5 по Певзнеру. Сбалансированное питание при гепатите С предупреждает несварение, расстройства стула, холестатический синдром. Лечебное питание нацелено на улучшение самочувствия человека и поддержание страдающей печени.

Стол № 5 (Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря)

При наличии данного диагноза, во-первых, необходимо четко придерживаться режима питания. Количество приемов пищи должно составлять не менее 5—6 раз в день, также принимать еду необходимо в одно и то же время. Дневной калораж питания не может превышать — ккал, но и не должен быть меньше этого показателя, поскольку именно такое количество калорий требуется организму больного гепатитом С для нормального функционирования. Потребляемая пища должна обрабатываться либо на пару, либо путем запекания. Также приветствуется отварная пища, но употребляемые продукты при этом должны быть теплыми.

Лечебная щадящая диета при гепатите С: меню, режим питания, рецепты

При острых вирусных гепатитах обычно наблюдается глубокое нарушение функции печени, как правило, непродолжительное по времени у большинства больных полное выздоровление наблюдается в течение 6 месяцев от начала заболевания. Острый гепатит часто сопровождается выраженной интоксикацией слабость, снижение аппетита, тошнота, рвота. Все это необходимо учитывать при организации лечебного питания у этой категории больных вирусным гепатитом. Оно должно быть направлено на щажение и улучшение функции печени, коррекцию обменных нарушений, стимуляцию восстановительных процессов в ткани печени. Переход на обычную диету рекомендуют не ранее шестого месяца от начала болезни. Несмотря на существенные ограничения, питание больных даже в острый период болезни должно быть достаточно полноценным, то есть содержать необходимое в данный момент организму количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей. Количество белков должно быть достаточным около - г в сутки. Основным источником белка являются продукты животного происхождения. Разрешается употребление нежирного мяса и рыбы, нежирного творога, йогуртов, обезжиренного кефира.

Лечебное применение обогащенной жирами диеты 5 при вирусном гепатите легкой и среднетяжелой форм.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что можно есть при заболеваниях печени - рекомендации по диете

Диета 5 при вирусном гепатите

Дата проведения: 14 мая года Подробнее о Дата проведения: 13 мая года Дата проведения: 12 мая года Мы в социальных сетях. Когда Вы хорошо себя чувствуете и считаете здоровым, вряд ли задумываетесь о том, что, как и когда едите.

И с к л ю ч а ю т продукты, богатые азотистыми экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами и продуктами окисления жиров, возникающими при жаренье. Повышено содержание липотропных веществ, клетчатки, пектинов, жидкости.

Гепатит C — одно из наиболее распространенных заболеваний 21 века. Патология сопровождается многочисленными осложнениями. Избежать большинства из них и ускорить процесс выздоровления можно при соблюдении специальной диеты. Несмотря на некоторые ограничения, пациенты с гепатитом C питаются вкусно и разнообразно. Главное - сократить нагрузку на печень. Именно поэтому ряд продуктов находится под строгим запретом. Также необходимо соблюдать распорядок дня и стараться употреблять пищу в одно и то же время. В данной статье содержится подробная информация о диете с гепатитом С.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Гепатит с диета. Запрещенные продукты

Комментариев: 1

  1. zhuma008:

    marie, а почему это Вас задевает? Я Вам что, читать запрещаю? Или я не вправе сказать о том, что мне эта статья ничего не дала (и это на самом деле так)? Мне было бы интересно прочесть какую-нибудь историю из жизни, у кого, например, получилось избавить ребёнка от удушающей бабушкиной гиперопеки, которая готова насмерть стоять на своём; а эта статья – чисто теоретическая. И вообще, почему Вы меня дискриминируете? Высказывайте СВОЁ мнение о статье, а не обо мне, здесь каждый волен высказать своё мнение, тем более, что я никого не оскорбила и не унизила. Или Вы считаете иначе? И я должна влиться в общий гармоничный хор хвалебствий? Извините, не собираюсь!